燻製茶房　燻香廊【グルメ・飲食/カフェ・スイーツ|余市郡】のクチコミ - マチログ～北海道の口コミ・人気ランキング情報サイト～

北海道

お店情報

店名	燻製茶房　燻香廊
説明	【南保留太郎商店】　の自家製オリジナル燻製を、古民家を改装した一軒家で堪能余市の道道387号線沿いにたたずむ2階建ての一軒家【燻製茶房　燻香廊（けむかろう）】。隣には、燻製グルメで有名な【南保留太郎商店】があります。昭和初期の古民家を改装した同店へ一歩踏み入れると、吹き抜けの開放的な空間が広がり、木の温もりあふれる落ち着いた雰囲気が漂っています。冷燻法で、1～3週間じっくりと燻煙し、香りづけしたオリジナル燻製の創作料理は、素材の良さを閉じ込めた味わいが魅力で、常連客や観光客に人気。また、3割燻製したオリジナルコーヒーは、通常焙煎の豆との違いが楽しめ、コーヒー通をうならせています。静かに時を刻むノスタルジックな雰囲気のなか、スモークの味と香りを、ぜひお楽しみください。
住所	北海道余市郡余市町港町75-2
電話番号	0135-48-5100
営業時間	【月・火・木～日・祝・祝前】 10:00～17:00 (L.O.15:00)2013/4/1～【月・火・木～日・祝・祝前】ディナー 18:00～20:30ディナーご予約のみ：18：00～20
アクセス	JR余市駅より、バスにて“富沢8丁目”下車。徒歩5分。
定休日	水曜日 2013/4/1～
駐車場	あり 10台まで可能
オススメ
予算	【通常】1000円
雰囲気

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